Ginger coconut Smoothie with parsley

Ingrediënten voor 2 glazen:

1 piece ginger
1 handvol rucola
1 small bunch flatleaf parsley
1 handvol verse munt
300 ml kokoswater 

Voorbereiding:

• Peel the ginger and cut in half
• Wash the parsley and mint
• Then wash and clean the rocket
- Meng dan alle ingrediënten in een Smoothie blender en geniet.