Coconut, pear & apricot

Ingredienti per 2 bicchieri:

2 apricots
2 pears
2 cucchiaini di olio di cocco
300 ml di latte di cocco 

Preparazione:

• First wash and pit the apricots
• Wash, core and quarter the pears
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore a immersione e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo
- Infine, versare il tutto nei bicchieri, addolcire a piacere e gustare immediatamente